令和5年3月8日(水)、一般社団法人Mealinkは北陸銀行職員組合様と共催で、オンラインぬか漬け講座を開催しました。
（厚生労働省_スマート・ライフ・プロジェクトへの報告記事はこちら）
北陸銀行職員組合の組合員様から、45名の方にご参加いただきました。
当日は、ぬか床の魅力やお手入れ方法の伝授はもちろん、塩・野菜といったキーワードから健康テーマにも触れる講座を行いました。親子でご参加いただいた方も多く、参加者からは、「講師と一緒にぬか床を作る体験ができて良かった」「ぬか漬けを始めるきっかけになった」といった嬉しいご感想をいただきました。
今後も食育講座を通して、食の大切さや楽しさを伝えていけるよう、努めてまいります。
「食×健康」のイベント企画開催にあたり、お困りのことがございましたら、お気軽にMealinkへご相談ください。